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神奇! 血管决定寿命!常吃这种"根"血管强劲人年轻!不要错过哟

信息发布者:张艳爱
2018-09-14 09:49:24


山药,古称薯蓣,虽然貌不惊人,但因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的“补”品。山药适合患有心血管疾病的中老年人来食补,如果作为部分主食长期食用,则更能起到令人意想不到的功效。

1
山药,最物美价廉的“补”品



01

预防心血管疾病


秋冬季节是心血管疾病病发的高峰季。


山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有降血压、安稳心神的功效。


02

健脾益胃、助消化


随着气温降低,人的新陈代谢数率也会随之降低,加上饮食多油腻味重,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。



03

益肺止咳


秋冬季干燥,对肺部和喉咙的伤害比较大,很容易会喉咙干燥甚至疼痛。山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑、滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。


04

滋肾养生


山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。


05

降低血糖


山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的菜色当中,也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高。长期食用,也有防治糖尿病的功效。

2
山药粥

用山药可以做出许多美味的佳肴,尤其推荐山药粥。


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用料与吃法:


山药1000克,黑芝麻350克,赤小豆370克,茯苓300克,炒枣仁350克,柏子仁300克。以上共同研成粉末,每次用50克煮粥,每日两次。


2
功效:


山药有调节内分泌、补气通脉作用,能改善动脉及微循环血流,缓解心绞痛等现象。而山药所含的谷甾醇,有降低血胆固醇的作用,对防治冠心病、高胆固醇血症有一定作用。

3
山药山楂茶

除了山药粥还推荐健脾益胃的山药山楂茶。


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用料与吃法:


干山药20克,生山楂20克,用沸水冲泡每日服用。


2
功效:


山药和山楂都有健脾益胃、助消化的功效,对经常性腹胀食积、消化不良、腹泻、不思饮食都有不错的功效。

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不宜吃山药人群

山药虽好,但是也有不宜吃山药的人。比如说:


1. 男性患前列腺癌,女性患乳腺癌


山药中含有的薯蓣皂苷成分,在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说,都不宜食用。


2. 便秘者


山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。

所以,“根”虽好,但也不要贪吃哦!



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